みかん系の果物が旬を迎え
品種も多種多様に出ております。
デコポンは、九州で取れる
みかんとして有名ですが、
今が旬になります。
美味しいデコポン系のみかんの
選び方は、皮が硬すぎず、突起の部分が
より出ている方が甘さと酸味のバランスが良く
ジューシーで美味しいです。
デコポン系でも特に、
中のふさも薄くてとってもジューシー、
濃厚な味わいと程よい酸味のバランスで
美味しいのが鹿児島の大将季(だいまさき)
ではないでしょうか。
そのまま召し上がるのはもちろん、
デザートにしてもとても美味しいと思いますので
おすすめです。
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