子持ちの柳カレイが出始め良い型のものがあったので
一夜干しにしました
ひとしおの塩分濃度で魚の旨みを存分に感じていただける
癖のない干物にぴったりの白身魚です
鯵の脂ののった型の良いものがありましたのでこちらも
一夜干しにしました
こちらも魚の旨みを存分に感じていただけるように
塩分濃度を調整し一般的に売られているものとは
違い、ふっくらとした食感が楽しめる手作りならではの干物
になります
もしご希望がございましたら
柳カレイ １尾 １１００円
鯵 １尾 ９００円
でお譲りできますのでご連絡いただけたらと思います
限定３尾ずつになります
完売
ありがとうございました
次回お越しいただいた際のお取り置きでも大丈夫です
